La denominación «Gâtinais français» debe su nombre a las tierras arenosas denominadas «gâtines» (ciénagas), pero también a su historia, ya que corresponde a una parte del antiguo Reino de France.
El Gâtinais francés debe su originalidad a sus paisajes contrastados e insólitos: claros de bosque donde la arena alterna con valles secos. El gres hace que el horizonte sea caótico y aparece en los lugares menos esperados.
El Parque Natural Regional de Gâtinais es digno de su nombre de «país de las mil praderas y del gres» ya que tres ríos surcan la zona, el Juine, el Essonne y el Ecole.

Todos estos elementos han favorecido la aparición de cultivos y costumbres especiales:
- El subsuelo arenoso ideal para el cultivo de las plantas medicinales y la cebada cervecera.
- Un subsuelo arenisco que proporciona un material ideal para construir casas.
- Las rocas de gres buscadas por los escaladores.
- Bosques.
- Cultivos que proporcionan a las abejas la materia prima para obtener una miel excepcional.

Es una tierra que, debido a su variedad, es propicia para el descubrimiento de actividades. Gracias a los prestatarios turísticos presentes, no ha nada más fácil que organizar una estancia: alojamientos rurales, hoteles, restaurantes, así como jardines, castillos y museos.

Al encuentro de estas tierras:

Se ofrecen varios senderos de excursión tanto a los neófitos como a los principiantes. 25 itinerarios de paseo y senderismo se han rehabilitado especialmente y se han balizado en toda su longitud. Entre ellos un GR de 48 km que se puede realizar como una travesía de varios días, entre Buthiers y Saint-Fargeau-Ponthierry, a través de Milly-la-Forêt.